Im Fernsehen oder in Zeitschriften, überall sieht man schlanke, sportliche, gesunde Menschen. In der harten Realität sieht das dann meist etwas anders aus, denn die Zahl Übergewichtiger steigt und steigt. Weight Watchers hat sich dem Kampf gegen die Pfunde verschrieben.
Weight Watchers ist ein US-amerikanisches Unternehmen, das es schon seit 1963 gibt. Die Firma wurde von der amerikanischen Hausfrau Jean Nidetch gegründet und ist heute mittlerweile in 30 Ländern vertreten. Fast 90.000 Teilnehmer kommen alleine in Deutschland regelmäßig zu 3000 Treffen zusammen. Ziel ist die gegenseitige Motivation zum gemeinsamen Abnehmen. Das Konzept ruht auf den Säulen Ernährung, Verhalten und Bewegung. Das wissenschaftlich fundierte Programm steht im Einklang mit den Richtlinien der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und zielt auf ein gesundes, ausgewogenes Abnehmen und eine langfristige Ernährungsumstellung ab.
Innerhalb des Ernährungssystems wird jedem Lebensmittel ein Punktwert zugewiesen, der aus den Kcal und dem Fettgehalt der Lebensmittel berechnet wird. Eine Scheibe Brot hat z. B. 2 Punkte, ein Glas Vollmilch 3,5 Punkte usw. Die meisten Obst- und Gemüsesorten sind punktefrei und dürfen bis zur Sättigung verzehrt werden. Welche Punktzahl ihr pro Tag konsumieren dürft, hängt von Geschlecht, Größe, Alter, Gewicht und eurem Diätziel ab.
Der große Vorteil am Weight Watchers- Konzept: Es handelt sich um keine Crash-Diät, sondern eine langfristige Reduzierung und Ernährungsumstellung, bei welcher der verhasste Jojo-Effekt ausbleibt.
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